Yoga & cuisine

au château de Montgaillard

dans le sud-ouest près de Toulouse

Enfin respirer !
Enfin le temps de bouger !
Enfin le temps de la liberté !

Enfin le temps de manger sainement et savoureusement !

yoga 2026

Enfin respirer

30 août - 4 septembre 2026

Aborder la vie avec force et légèreté

13 - 18 septembre 2026

Inspire, expire : ton parcours de yoga commence ici

Que tu n'aies jamais pratiqué le yoga ou que tu souhaites approfondir ta pratique, le Vini Yoga est un style doux qui s'adapte à chacun. En harmonie avec ta respiration, tu approfondis la compréhension de ton propre rythme. Tu apprends à te déconnecter consciemment et à évacuer lentement le stress, ce qui est parfait si tu es constamment sous tension et que tu souhaites enfin te détendre.

Yoga & Cuisine dans la Toscane française – Une semaine pour enfin te détendre

Tu fonctionnes tous les jours à plein régime – au travail, dans la vie quotidienne, pour les autres. Mais la dernière fois c’était quand que tu t'es accordé une vraie pause ? Pas un week-end rapide, pas de distraction, mais une semaine pour enfin te ressourcer physiquement et mentalement ?

À Montgaillard, au cœur de la Toscane française, une combinaison de yoga, d'exercices de respiration, d'alimentation saine et de véritable détente t’attend. Que ce soit sur la terrasse de yoga ouverte, lors d'un repas en commun ou d'une promenade à travers les collines lumineuses, tu peux enfin respirer profondément, te détendre et faire le plein d'énergie pour ton quotidien

Carmen, professeure de yoga certifiée (BDY/EYU), a passé quelques semaines dans un ashram indien, suivi une formation intensive en Allemagne et propose régulièrement des cours en France.

Depuis l’année dernière Åsa est à ses côtés. Quand elle cuisine, rien ne peut la déstabiliser. Avec beaucoup d'amour, de connaissances détaillées et de créativité, elle prépare des plats qu'elle a appris à cuisiner lors de sa formation auprès de grands chefs scandinaves et dans sa patrie d'adoption, la France. Elle sait particulièrement bien marier les avantages de la cuisine méditerranéenne avec des éléments de sa patrie scandinave.

CUISINE MEDITERRANÉE

Née en Suède, Åsa allie le raffinement épuré de la Scandinavie à la joie de vivre méditerranéenne. La France est sa patrie d'adoption depuis 2000. Sous l'influence de la gastronomie française, elle concocte des mets qui allient avec brio la fraîcheur nordique et les saveurs méridionales.

Carmen Hermeling - prof de yoga

La pratique quotidienne du yoga avec Carmen (professeur de yoga BDY/EYU) n'apporte pas seulement des mouvements ; sous sa direction calme et détendue, on pratique des exercices dans lesquels les débutants et les pratiquants initiés se sentent à l'aise. En petits groupes de 10 participants maximum, on bouge dans des postures dynamiques, en harmonie avec sa propre respiration. On calme l'esprit, on mobilise et on renforce le corps : "La marche devient plus droite".

carmen@mon-yoga.net

Åsa Meunier - chef et cycliste

Åsa incarne à elle seule l'association d'une alimentation saine et d'un mode de vie actif. Grande passionnée de cyclisme, elle lui consacre une grande partie de son temps. Elle attache une grande importance à l'utilisation de produits biologiques et locaux, qu'elle transforme de manière à préserver les nutriments et à en faire des mets savoureux pour le palais et les yeux. Elle apprécie également un bon verre de vin, qui fait partie d'une vie équilibrée et épanouie.

info@mon-yoga.net

LE CHÂTEAU

Le Château de Montgaillard vous offre des petits endroits tranquilles dans le jardin, mais vous invite aussi à vous détendre autour de la piscine.

Les chambres sont situées dans les anciennes écuries du château. La vue sur le jardin, la piscine, le château, l'immensité et le ciel étoilé, particulièrement clair, feront battre votre cœur plus fort.

Votre séjour yoga dans le sud-ouest - prestations incluses

Les vacances de yoga à côté du Gers - également pour débutants - comprennent quatre à six nuits en chambre double à usage individuel avec salle de bain commune à deux chambres.
La pension complète se compose principalement de cuisine végétarienne. Les fruits, les boissons de table, l'eau, le thé et le café sont disponibles à volonté pendant vos vacances de yoga. Les autres prestations comprennent deux fois par jour du yoga, un cours de cuisine, une visite au marché paysan et une randonnée.

Le wifi et le matériel de yoga (tapis, couverture, coussin, etc.) sont mis à votre disposition. La semaine de yoga peut être adaptée individuellement selon vos préférences.

“Ce que je trouve unique chez vous, c'est le mélange réussi d'un accueil soigné et chaleureux et la liberté de se retrouver avec soi-même - c'est de la pure relaxation !” - Julia

“En ce moment, je me sens pleine d'énergie et moins fatiguée qu'avant la semaine de yoga. (...) C'est vraiment incroyable à quel point la nourriture joue un rôle dans mon bien-être.” - Arlette

“Carmen sait chercher tous les participants, où qu'ils se trouvent avec leurs connaissances en yoga. Sa nature calme et sa voix super agréable font de chaque cours de yoga un oasis de bien-être. Grâce aux talents de cuisinière ayurvédique d’Iris, le séjour devient un cadeau d'insouciance.” - Jutta

"C'est l'une des plus belles choses que j'ai vécues depuis des années. Votre estimation, l'énergie positive et détendue de votre château, la cuisine incroyablement délicieuse et variée, vos cours de yoga sensibles et tolérants....quelle semaine absolument réussie et magnifique !” - Ralph

“Avec une vie professionnelle stressante et épuisante, ce stage de yoga avec cours de cuisine généreux et convivial m'a permis un retour à l'essentiel et à une analyse sur moi-même." - Marc

La toscane française

Vacances de yoga en Toscane française

Les douces collines du sud-ouest - d’où vient le mode de vie traditionnel français - sont les coulisses de cette pause dans la vie quotidienne. Ici, dans l'immensité des champs lumineux, l'œil peut errer, l'âme peut se reposer.

Le Château de Montgaillard donne son nom à la ville de Montgaillard avec ses 100 habitants et se trouve à environ 70 kms de Toulouse. Le jardin du château, avec sa piscine, est un lieu de retraite et de détente. Le petit village, très calme, est rapidement contourné en 10 minutes. Vous pouvez parfois y rencontrer des joueurs de pétanque ou deux voisins en train de discuter au beau milieu de la rue. Entretemps les grenouilles de l'étang donnent leur concert.

Les environs de Montgaillard vous invitent à faire des promenades et des randonnées à travers les champs de tournesols ensoleillés ou le long des lacs tranquilles. Pendant vos ballades vous trouverez des pêchers de vigne, des mirabelliers, des pruniers ou des figuiers qui vous invitent à vous rafraîchir.